I nostri alberi di ulivo crescono appena fuori dal paese quasi a livello del mare.

I nostri “anziani”  si trovano in piedi più o meno da 1000 anni sulla collina chiamata “A Missa” dalla quale godono di una vista sull’Alcantara. Hanno visto gli arabi combattere i greci… e tutti i conquistatori, tutti i soldati e i viaggiatori che hanno attraversato questi luoghi.

Abbiamo iniziato a prenderci cura dei “nostri alberi” più o meno 10 anni fa - solo una goccia nell’oceano del tempo…e lo facciamo con tanta gioia e rispetto. Con la consapevolezza che i nostri figli e i loro figli faranno lo stesso quando noi non ci saremo più.

Lavorando sotto gli alberi di ulivo saraceni…ci si abbandona a una cornice di vita e di tempo molto più grande.