Caponata Siciliana (170g)

CHF 12.00

Auberginen Antipasto mit Zwiebeln, Peperoni und Stangensellerie, geschmort und mit Essig abgelöscht. Perfekt zum Aperitivo, Vegi-Menus, Grilladen und Raclette.

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Beschreibung

Eine typisch sizilianische Spezialität mit starken arabischen Einflüssen, die je nach Region variieren kann. Ausgesuchte Rohwaren werden nacheinander geschmort und erst am Schluss zusammengefügt und abgeschmeckt. Kann kalt, lauwarm oder warm serviert werden. Caponata wurde 2011 in England mit dem Great Taste Award ausgezeichnet.

Zutaten: Auberginen (40%), Peperoni (27%), Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Stangensellerie (7%), Zucker, Weißweinessig, Meersalz

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht0.380 kg