VITASICULA

Sizilien

Wir machen das jetzt seit 20 Jahren … Gäste bewirten, kochen und reisen … 10 dieser Jahre auf Sizilien.

Wir haben uns irgendwann entschieden, von der Schweiz in den Süden zu ziehen, um die „Rohstoffe“ für unsere sizilianischen Produkte direkt vor Ort zu beziehen, statt sie in den Norden liefern zu lassen.

Und so haben wir uns nun entschlossen, all die lieben Gäste, Freunde, Köche und Künstler, die wir in den letzten Jahren kennengelernt haben, in ihren Heimatländern zu besuchen, statt darauf zu warten, dass sie vielleicht den Weg zurück nach Sizilien finden.

Also kauften wir ein Wohnmobil, montierten ein Dachzelt, installierten eine Markise und eine Küchenbox und starteten unser neues Abenteuer.

Immer mit unserem eigenen Olivenöl im Gepäck und beschränkt auf das Nötigste wollen wir zum Nordkap, nach Griechenland und Istanbul, zurück durch Spanien und wohin auch immer der Wind uns trägt.

Ganz oben auf Karins Bucket List stehen die Nordlichter auf den Orkneyinseln im Norden Schottlands. Salvatore träumt von Destillerienbesuchen, spanischen Paradores und verrückten Gerichten aller Art…

Hier berichten wir, wie es uns geht und mit wem wir gekocht haben. Denn es kommt nicht alle Tage vor, dass Sterneköche am Campingkocher stehen…

Bis bald auf diesem Kanal und auf nomaderei.com. Ihr könnt uns auch auf Instagram oder Facebook folgen: @nomaderei.

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