Datterino in acqua di Mare (500g)

CHF 12.00

Frische Datteltomaten in Meerwasser -zu verwenden wie traditionelle Pelati, nur besser! Meerwasser zum Einkochen verwenden und dafür weniger nachsalzen. Perfekt für Linguini mit Fisch oder Muscheln.

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Beschreibung

Frische Datteltomaten vom Feld werden von Hand in Gläser mit (pasteuerisiertem) Meerwasser gefüllt und pasteurisiert – so richtig italienisch! Zu verwenden für Pastasaucen (Wasser mitkochen!),als Sauce zu Fisch, Muscheln und Krustentieren, zum Aperitivo und als warme oder kalte Beilage. Meerwasser ein ausgezeichneter Geschmacksverstärker und liefert wichtige Mineralsalze.

Zutaten: Datteltomaten, Meerwasser

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.830 kg